МОСКВА, 7 июня, ФедералПресс. У многих людей после употребления молока возникают сонливость, тошнота или головокружение. Дело не в непереносимости лактозы, считает нутрициолог Ольга Бурлакова.

«Для расщепления белка коровьего молока организму нужен более жаркий климат. В наших условиях этот процесс идёт хуже. Пища начинает вызывать брожение и активную выработку слизи», – отметила эксперт в беседе с Life.ru.

Такое состояние напоминает по ощущениям похмельный синдром, отсюда и его название – молочное похмелье.

По словам Бурлаковой, качество молока в магазинах также оставляет желать лучшего: современное производство и условия содержания животных могут влиять на свойства продукта. Нутрициолог призналась, что не пьёт молоко сама и не даёт детям.

Ранее нутрициолог Ольга Яблокова объяснила, можно ли заменить мясо протеиновыми батончиками. По её словам, это не всегда хороший вариант.