Это случилось из-за ситуации на Ближнем Востоке

Стоимость фисташек достигла максимума за последние восемь лет на фоне конфликта между США и Ираном, пишет агентство Bloomberg со ссылкой на данные аналитической компании Expana Markets.

За фунт (454 грамма) фисташек покупатели платят в среднем 4,57 доллара. Такого уровня цен орехи достигали последний раз в мае 2018 года. Важно отметить, что Иран является вторым по величине поставщиком фисташек в мире, обеспечивая примерно треть всего глобального экспорта.

Проблемы на рынке орехов стали проявляться ещё до начала военных действий США против Ирана. В 2025 году урожай этой культуры в Исламской Республике оказался ниже прогнозируемого. Кроме того, ограничения связи во время протестов в начале года затруднили экспортные поставки.

Дополнительным фактором роста цен оказалось увеличение спроса со стороны кондитеров, которые стали активнее использовать фисташки в качестве ингредиента для своей продукции. В результате стоимость фисташек подскочила на треть.